近日,淮南市粮食局中心化验室深入寿县、凤台县、潘集区田间地头和乡村农户,开展稻谷收获质量调查,随机抽取、检测了52个样品。样品检测数据显示,我市新稻质量优良,出糙率三等以上达98%,整精米率和脂肪酸值等其他质量指标和储存品质指标合格。