淮南市粮食和物资储备局中心化验室启动2025年新收获中晚籼稻质量检验工作

为全面掌握新收获稻谷质量状况，近日，市粮食和物资储备局中心化验室正式启动2025年全市中晚籼稻取样、检测工作。

中心化验室联合寿县、凤台两地质检站，紧扣稻谷收获进度，深入田间地头和粮食主产区，与农户、种粮大户面对面交流，现场采购风险监测所需样品。取样过程中，工作人员严格执行取样规范，注重地域分布均衡，确保样品能客观反映全市中晚籼稻质量状况。

为保证检测结果科学准确，化验人员对样品逐一进行水分检测，记录原始水分数据，并对水分偏高样品适度晾晒处理。随后，检测员按照国家粮食质量标准，对出糙率、不完善粒、整精米率、色泽气味、谷外糙米、黄粒米、垩白度及直链淀粉含量等关键指标开展全项目检测，严格把控检测环节和数据质量。

下一步，市粮食和物资储备局中心化验室将通过“国粮质检”信息系统及时上传检验结果，持续完善粮食质量数据库，为后续粮食收储管理、质量评估和风险监测提供有力数据支撑。